肉馅饼的做法_馅饼的做法
时间:2023-03-24 11:58:34 来源:互联网
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1、主料 面粉300克 猪肉馅200克 水160克 辅料 大葱250克 香油适量 五香粉适量 胡椒粉适量 鸡精适量 糖适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 海米一小把 姜末一点 馅饼的做法步骤1.面粉和水和成比饺子面再软一些的面团,有时间多醒一会;2.猪肉馅先加少许水使劲向一个方向搅动,待肉粘糊后,再放其他调料继续搅拌。
2、如果你比较勤快事先准备些肉汤最后加入肉馅,边滴边搅拌,那就汤汁饱满更好吃了;3.大葱不用切太细碎,加入到肉馅中,海米切碎加入。
3、4.按包包子的方法,面团分成大小合适的剂,擀开包入肉馅,包成包子,压扁。
4、5.不粘锅放少量油,放入馅饼,小火,盖盖,两面各煎4、5分钟就行了。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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